Mi chiamo Gaetano Francesco Petraroli e sono il cuore dietro  il B&B Petrae House, un luogo nato da tre grandi passioni che mi accompagnano da sempre: la terra, il buon cibo e la musica.

Sono cresciuto immerso nei profumi della macchia mediterranea, tra gli ulivi secolari e i muretti a secco della campagna ostunese. Questo legame profondo con la mia terra mi ha insegnato il valore dell’autenticità, della lentezza e della bellezza semplice, quella che si scopre nei dettagli.

La cucina, per me, è molto più di nutrimento: è un modo di raccontare una storia. Amo selezionare prodotti locali, conoscere i produttori del territorio, condividere con gli ospiti sapori veri e genuini che parlano di Puglia, di tradizione e di stagioni.

E poi c’è la musica, che accompagna ogni momento della mia vita. È il sottofondo delle mie giornate e delle mie accoglienze, un linguaggio universale capace di creare connessione tra persone di ogni parte del mondo.

B&B Petrae House  nasce così: dal desiderio di aprire le porte della mia casa e del mio cuore, accogliendo viaggiatori che vogliono scoprire la magia di Ostuni, lasciandosi ispirare dai suoni, dai sapori e dalla calda ospitalità di chi ama profondamente la propria terra.

Qui non troverete solo un posto dove dormire, ma un’esperienza autentica. Un angolo di Puglia che sa di casa, dove ogni dettaglio è pensato per farvi sentire accolti, ascoltati e parte di una storia più grande.

Vi aspetto con gioia,
Gaetano